Składniki:
- 2 buraki
- 500 g kapusty kiszonej
- 70 ml musu jabłkowego
- 2 łyżki oleju lnianego
Przygotowanie:
- Buraki gotować przez około 5 minut w szybkowarze, a następnie obrać i zetrzeć na grubych oczkach. (Jeśli nie masz szybkowaru, możesz je podgotować w zwykłym garnku aż nieco zmiękną.)
- Kapustę pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z musem jabłkowym oraz olejem lnianym. Dodać buraczki, wymieszać i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Czas gotowania:
05 minut
Całkowity czas:
20 minut