Składniki:
- 300 g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki (np. na mandolinie)
- 1 łyżka sosu vinaigrette
- 1,5 łyżeczki posiekanych pistacji
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
- Plasterki buraka ułożyć na dużym talerzu w kształcie serpentyny, zaczynając od środka talerza i kontynuując na zewnątrz (tak, aby plasterki lekko na siebie nachodziły).
- Polać vinaigrettem, posypać pistacjami i pietruszką. Podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
05 minut
Całkowity czas:
05 minut