Składniki:
- 1/4 główki białej kapusty
- 1/4 główki czerwonej kapusty
- 1 duże czerwone jabłko
- 2 marchewki
- 1/2 ogórka
- 2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
- Kapustę poszatkować, posolić i lekko ugnieść.
- Jabłko, marchewki i ogórka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Wymieszać z kapustą.
- Czosnek wycisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem.
- Sos wymieszać z surówką i schłodzić przed podaniem.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
30 minut
Całkowity czas:
60 minut