w

Lekka sałatka z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem, sałatą lodową, pomidorami, ogórkami z dodatkiem ziół w lekkim sosie jogurtowym.

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 papryka
  • 1 czerwona cebula
  • szczypta lubczyku
  • szczypta kolendry
  • szczypta estragonu

Przygotowanie:

  • Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą i usmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Odłożyć na bok.
  • Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Warzywa obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymieszać z sałatą i ziołami.
  • Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać sałatkę. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

20 minut

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas:

40 minut


Średnia 5 / 5 (937 głosów)