Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- olej do smażenia
- 1 główka sałaty lodowej
- 2 pomidory
- 3 ogórki gruntowe
- 1 papryka
- 1 czerwona cebula
- szczypta lubczyku
- szczypta kolendry
- szczypta estragonu
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą i usmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Odłożyć na bok.
- Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Warzywa obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymieszać z sałatą i ziołami.
- Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać sałatkę. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
20 minut
Całkowity czas:
40 minut