Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty
- sól
- 1/4 główki czerwonej kapusty
- 1 duża cebula
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 50 g rodzynek
- 1/2 szklanki majonezu
- koperek do dekoracji
Przygotowanie:
- Białą kapustę poszatkować, dodać 1/2 łyżeczki soli i odstawić na 2 godziny.
- Czerwoną kapustę również poszatkować, posolić i odstawić.
- Cebulę i natkę posiekać. Kapusty odcisnąć z soku i wymieszać. Dodać rodzynki. Całość zaprawić majonezem i odstawić na 1-2 godziny. Przed podaniem posypać koperkiem.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
200 minut