w

Sałatka z marynowanymi kurkami

Jedna z moich ulubionych sałatek, która zawsze robi furorę na imprezach towarzyskich. Kolorowa i bardzo smaczna!

Składniki:

  • 1 słoik (250 g) marynowanych kurek
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona cebula

Przygotowanie:

  • Kurki odcedzić z zalewy. Ogórki, paprykę i jajka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem.
  • W salaterce wymieszać kurki z warzywmi i jajkami, dodać koperek i pietruszkę, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Całość wymieszać z majonezem i wstawić do lodówki do schłodzenia.

Porcja dla:

8 osób

Czas przygotowania:

30 minut

Całkowity czas:

60 minut


Średnia 5 / 5 (732 głosów)