Składniki:
- 1/2 główki młodej kapusty
- 1 cebula dymka lub por
- 1 ogórek
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu ryżowego
Przygotowanie:
- Kapustę poszatkować. Cebulę lub pora pokroić w cienkie plasterki.
- Ogórek obrać, przekroić na pół, wydrążyć pestki, a miąższ pokroić w cienkie paski. Następnie paski przekroić w poprzek, aby uzyskać 3-4 cm słupki. Wymieszać z kapustą i cebulą.
- Surówkę skropić olejem sezamowym, sosem sojowym i octem ryżowym. Wymieszać i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut