Składniki:
- 3 ogórki
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki (475 ml) odtłuszczonej śmietany
Przygotowanie:
- Ogórki obrać (można zostawić trochę skórki, doda kolorytu sałatce) pokroić na cieniutkie plasterki. W misce wymieszać ogórki z cebulą, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 10 minut, a następnie odcisnąć z puszczonego soku.
- Polać śmietaną, wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut. Przed podaniem doprawić solą i pieprzem według uznania.
Porcja dla:
8 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
45 minut