Mizeria bez śmietany

Składniki:

• 4 duże świeże ogórki pokrojone w cienkie plasterki
• 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
• 1 łyżka suszonego koperku
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki octu
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

• W dużej salaterce wymieszać plasterki ogórków z cebulą i koperkiem. W osobnej miseczce połączyć cukier z octem, wodą i solą, i dobrze wymieszać, aż cukier się rozpuści. Zalać tak przyrządzoną marynatą ogórki i wstawić sałatkę na co najmniej 2 godziny do lodówki (im dłużej się marynuje, tym lepszy ma smak!).

Porcja dla:

8 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

135 minut