w

Sałatka z młodych ziemniaków z koperkiem

Kiedy przychodzi sezon na nowalijki ta sałatka pojawia się na moim stole co drugi dzień! Pachnąca koperkiem, z dodatkiem jajek na twardo, jest zdrowa i sycąca.

Składniki:

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 1 duży ogórek sałatkowy
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżka oliwy

Przygotowanie:

  • Ziemniaki ugotować, odcedzić i pokroić na ćwiartki. Ogórek pokroić w kostkę. Jajka pokroić na ćwiartki. Koperek posiekać. Składniki delikatnie wymieszać i skropić oliwą.
  • Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać sałatkę.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas:

35 minut


Średnia 5 / 5 (660 głosów)