w

Sałatka z makaronem i bobem

Znakomita sałatka na letnie wieczory. Smakuje doskonale podana ze świeżą bagietką. Można do niej dodać gillowane kawałki kurczaka.

Składniki:

  • 120 g makaronu razowego świderki
  • 200 g ugotowanego bobu
  • 10 pomidorków koktailowych
  • 1 sałata lodowa
  • 3 pieczarki
  • 1 ząbek czosnku wyduszony praską
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Makaron ugotować, odcedzić i wystudzić.
  • Bób wystudzić i obrać z łupinek.
  • Pomidorki umyć i rozkroić na ćwiartki.
  • Sałatę wypłukać i poszarpać listki na drobniejsze kawałki.
  • Pieczarki oczyścić, obrać i drobno pokroić.
  • Makaron, bób, pomidorki, sałatę, i pieczarki wymieszać delikatnie. Doprawić solą i pieprzem.
  • Całość polać przed podaniem oliwą wymieszaną z czosnkiem.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

10 minut

Czas gotowania:

15 minut

Całkowity czas:

25 minut


Średnia 5 / 5 (1029 głosów)