Składniki:
- 2 awokado
- 175 g mieszanych liści sałaty
- 100 g malin
- gałązki świeżej mięty, do przybrania
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki winegretu wymieszać dokładnie na jednolity sos.
- Przekroić awokado na połówki, usunąć pestki, obrać ze skórki, a miąższ pokroić w kostkę i jak najszybciej dodać do winegretu. Zamieszać, żeby awokado pokryło się sosem (jeśli tego nie zrobimy, zacznie ciemnieć).
- Dodać zieleninę, wstrząsnąć delikatnie, aby składniki się przemieszały. Posypać malinami, przybrać gałązkami świeżej mięty i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Całkowity czas:
10 minut