Składniki:
- 45 g anchois, odsączonych i posiekanych
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- ½ łyżeczki musztardy dijon
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki tłustej śmietanki
Przygotowanie:
- Zmiksować anchois z czosnkiem, musztardą, oliwą i sokiem z cytryny. Wlać śmietankę i miksować jeszcze kilka sekund.
- Włożyć porwane na kawałki listki sałaty, pomidory, awokado, ogórek, ser i szynkę do dużej salaterki. Delikatnie wymieszać.
- Lekko skropić sałatkę dressingiem, doprawić czarnym pieprzem i podawać natychmiast.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut