Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok i skórka otarta z cytryny
- 3 łyżki posiekanej rukwi wodnej lub natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać i odstawić.
- Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić i jeszcze gorący wymieszać z sosem.
- Pstrąga i ogórka pokroić w kostkę, dodać makaron i wymieszać. Posypać kaparami i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
08 minut
Całkowity czas:
18 minut