w

Brokuły z jajkiem w majonezie

Brokuły bardzo smacznie komponują się z jajkami na twardo. Dodatek pomidorów sprawia, że to pyszna sałatka, która pasuje do wszystkiego.

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 3 pomidory
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 szklanka majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 pęczek szczypiorku, posiekany

Przygotowanie:

  • Brokuł podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedzić.
  • Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki.
  • Jajka obrać i pokroić na ćwiartki. Cebulę i czosnek posiekać.
  • Na półmisku ułożyć brokuły, pomidory, cebulę i czosnek, oprószyć solą i pieprzem. Na wierzch ułożyć jajka, polać majonezem i posypać szczypiorkiem.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

20 minut

Czas gotowania:

05 minut

Całkowity czas:

25 minut


Średnia 5 / 5 (899 głosów)