Składniki:
- 1 brokuł
- 3 pomidory
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 szklanka majonezu
- sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek szczypiorku, posiekany
Przygotowanie:
- Brokuł podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedzić.
- Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki.
- Jajka obrać i pokroić na ćwiartki. Cebulę i czosnek posiekać.
- Na półmisku ułożyć brokuły, pomidory, cebulę i czosnek, oprószyć solą i pieprzem. Na wierzch ułożyć jajka, polać majonezem i posypać szczypiorkiem.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
05 minut
Całkowity czas:
25 minut