w

Sałatka z tortellini i czerwonym pesto

Sałatka z tortellini bez majonezu, za to z czerwonym pesto, mozzarellą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Świetna na imprezę!

Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini z mięsem
  • 1 szklanka pomidorków cherry
  • czerwone pesto (ile potrzeba)
  • 100 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę
  • 125 g rukoli

Przygotowanie:

  • Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić.
  • Pomidorki pokroić na połówki.
  • Wymieszać tortellini z pesto, aby wszystko dokładnie pokryło. Dodać pomidorki, mozzarellę i rukolę, wymieszać.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

10 minut

Czas gotowania:

12 minut

Całkowity czas:

22 minut


Średnia 5 / 5 (688 głosów)