Składniki:
- 680 g pojedynczych filetów z piersi kurczaka, ugotowanych, ostudzonych i pokrojonych w kostkę
- 225 g mandarynek z puszki, odcedzonych
- 225 g kawałków ananasa z puszki, odcedzonych, przepołowionych
- 55 g posiekanych orzechów pekan
- 255 g niskotłuszczowego majonezu
- 2 łyżeczki suszonego koperku
- 2 łyżeczki cukru
Przygotowanie:
- Do dużej miski włożyć kawałki kurczaka, pomarańcze, ananasy i orzechy.
- Majonez wymieszać z koperkiem i cukrem. Dodać do kurczaka, wymieszać, wstawić na noc do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły.
Porcja dla:
8 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
40 minut