Składniki:
- 150 g mieszanki sałat
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki przyprawy do drobiu
- 1/2 łyżeczki jasnego sosu sojowego
- szczypta pieprzu
- 1 puszka (340 g) kukurydzy
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
- 1 ogórek zielony, pokrojony w plasterki
Przygotowanie:
- Sałatę opłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku.
- Pierś z kurczaka delikatnie rozbić, oprószyć przyprawą do drobiu, skropić sosem sojowym i odstawić na 10 minut. Następnie upiec na grillu albo usmażyć na patelni. Pokroić w paski.
- Kukurydzę ułożyć na sałacie. Dodać paprykę i cebulę, oprószyć pieprzem. Na wierzch położyć paski z piersi kurczaka.
- Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać nim sałatkę. Udekorować ogórkiem i podawać.
Porcja dla:
2 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
10 minut
Całkowity czas:
40 minut