Składniki:
- 250 g cebuli
- 10 śliwek węgierek
- 50 g ziaren słonecznika
- 2 łyżki oleju sojowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
- Cebulę drobno posiekać. Śliwki wydrylować i pokroić w paski. Wymieszać z cebulą.
- Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika. Dodać do sałatki, całość wymieszć z olejem, doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
15 minut