w

Surówka z marchwi i jabłek

To jedna z najprostszych i najsmaczniejszych surówek, jakie można podać do obiadu lub jako zdrową, lekką przekąskę. Sałatka uniwersalna ;)

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 2 marchewki
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka wyłuskanych orzechów włoskich
  • 1 łyżka rodzynek

Przygotowanie:

  • Rodzynki sparzyć wrzątkiem.
  • Orzechy drobno posiekać.
  • Marchewki i jabłka wymyć, obrać, zetrzeć na tarce na dużych lub małych oczkach. Pokropić cytryną, aby jabłka nie ściemniały.
  • Dodać oliwę, cukier, rodzynki i posiekane orzechy, bardzo dokładnie wymieszać i odstawić do schłodzenia.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

15 minut


Średnia 5 / 5 (770 głosów)