Składniki:
- 2 marchewki
- 1 kalarepa
- 3-4 łyżki soku pomidorowego
- 3 cebule dymki
- cukier i sól do smaku
Przygotowanie:
- Marchewki i kalarepę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, polać sokiem pomidorowym.
- Dymkę posiekać i dodać do marchewki z kalarepą. Doprawić do smaku solą i cukrem. Przełożyć do salaterki.
- Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny. Dodać miód, wymieszać.
- Płatki owsiane uprażyć na patelni i wymieszać z jabłkami. Dodać orzechy, wymieszać. Wyłożyć na warzywa i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut