Składniki:
- 250 g młodego szpinaku
- pół średniej czerwonej cebuli, pokrojonej w krążki
- 3 mandarynki, podzielone na kawałki
- 180 g suszonej żurawiny
- 225 g prażonych migdałów w płatkach
- 150 g pokruszonego sera feta
- 225 ml sosu vinaigrette z octem balsamicznym
Przygotowanie:
- Na 6 talerzach rozłożyć porcje szpinaku, na nim układać krążki cebuli, kawałki mandarynek, żurawinę, posypać migdałami i na koniec serem feta. Polać sosem vinaigrette.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Całkowity czas:
10 minut