w

Sałatka z wędzonym łososiem w czosnkowym vinaigrette

Wspaniała sałatka w stylu śródziemnomorskim. Świeża sałata, pomidory, ogórki, oliwki, wędzony łosoś to lekka i aromatyczna kombinacja w czosnkowym sosie vinaigrette. Rewelacja!

Składniki:

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 1 ogórek pokrojony w kostkę
  • 1 pomidor pokrojony w ćwiartki
  • 10 oliwek czarnych lub zielonych pokrojonych w plasterki
  • 100 g wędzonego łososia pokrojonego w paski

Przygotowanie:

  • Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki.
  • W dużej misce wymieszać sałatę z ogórkiem, pomidorem, oliwkami i łososiem.
  • W miseczce czosnek wymieszać z solą, musztardą i cukrem, stopniowo dolewać oliwę, cały czas mieszając, aż sos będzie jednolity. Dodać krople octu balsamicznego i wymieszać.
  • Sosem polać sałatkę, wymieszać, a przed podaniem udekorować koperkiem.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

15 minut


Średnia 5 / 5 (894 głosów)