Składniki:
- 1 łyżka octu winnego z czerwonego wina
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy dijońskiej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Przygotować sos vinaigrette mieszając dobrze wszystkie składniki. Odstawić.
- Włożyć rukolę do miski, polać sosem i wymieszać. Dodać pomidory suszone na słońcu, pomidorki koktajlowe, ricottę, parmezan i listki bazylii. Oprószyć solą i posypać kilkoma ziarnkami zielonego pieprzu.
Porcja dla:
2 osób
Czas przygotowania:
05 minut
Czas gotowania:
360 minut
Całkowity czas:
365 minut