Składniki:
- 3 pomidory pokrojone w cienkie plasterki
- 1/4 pęczka szczypiorku, drobno posiekanego
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 4 łyżki octu winnego z czerwonego wina
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/2 garści świeżej bazylii, drobno posiekanej
Przygotowanie:
- Pomidory i szczypiorek włożyć do salaterki.
- Oliwę wymieszać z octem winnym i cukrem, aby wszystko się dobrze połączyło. Polać tym pomidory.
- Dobrze wymieszać. Dodać bazylię i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przykryć i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Porcja dla:
2 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Całkowity czas:
70 minut