Składniki:
- 500 g makaronu penne
- 1/4 szklanki (60 ml) oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
Przygotowanie:
- W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron al dente. Odsączyć.
- W małej misce wymieszać olej z sokiem z cytryny, bazylią, solą czosnkową i czarnym pieprzem.
- W misce wymieszać makaron z pomidorami, papryką, cebulą, ogórkiem i oliwkami. Polać sosem i wymieszać. Wstawić na 30 minut do lodówki.
Porcja dla:
8 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Czas gotowania:
15 minut
Całkowity czas:
60 minut