w

Sałatka z łososiem i serem feta

Wędzony łosoś świetnie się komponuje z chrupiącą sałatą i soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Smaku dopełnia dressing miodowo-musztarowy. Doskonała sałatka na każdą porę roku!

Składniki:

  • 150 g trimmingu z wędzonego łososia
  • 50 g sera feta, pokrojonego w kostkę
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 5-7 liści sałaty lodowej
  • kiełki brokuła lub rzodkiewki (do dekoracji)

Przygotowanie:

  • Łososia pokroić na niewielkie paski.
  • Pomidorki koktajlowe wymyć i pokroić na połówki lub ćwiartki.
  • Sałatę lodową wypłukać, wysuszyć i ułożyć w misce.
  • Na sałatę położyć łososia, ser feta i pomidorki koktajlowe.
  • Oliwę wymieszać z miodem, musztardą, solą, dodać sól i świeżo zmielony pieprz.
  • Polać sosem sałatę tuż przed podaniem na stół. Udekorować kiełkami.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

15 minut


Średnia 5 / 5 (929 głosów)