Składniki:
- 150 g suszonych śliwek
- 100 g kiełków sojowych
- 400 g kapusty kiszonej
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka majonezu
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Śliwki namoczyć na 15 minut w wodzie. Odsączyć i pokroić w paseczki.
- Kiełki wrzucić do wrzącej wody, zagotować, odsączyć na sitku i posiekać. Kapustę posiekać.
- Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, dodać oliwę i majonez, doprawić do smaku i podawać.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
05 minut
Całkowity czas:
35 minut