Składniki:
- 200 g mieszanki różnych sałat (rukola, sałata rzymska)
- 1 dojrzała gruszka, nieobrana i pokrojona w plasterki
- 55 g orzechów pekan
- 55 g sera pecorino, startego
Przygotowanie:
- W salaterce wymieszać sałatę z gruszką i orzechami.
- W miseczce wymieszać sok z cytryny z octem, musztardą i miodem. Cały czas mieszając, dolewać oliwę. Wymieszać na jednolity sos. Wymieszać z sałatką, posypać serem i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
15 minut