Składniki:
- 1 puszka (450 g) czarnej fasoli, przepłukanej i odsączonej
- 1 puszka (450 g) ciecierzycy, odsączonej z zalewy
- 330 g kukurydzy
- pół cebuli, posiekanej
- 2 papryczki jalapeno, oczyszczone z pestek i posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszać wszystkie składniki i odstawić do lodówki na 1 godzinę.
Porcja dla:
7 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
75 minut