Składniki:
- 1 duża cukinia pokrojona w plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek, można dodać więcej do smaku
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- posiekana świeża bazylia do smaku
Przygotowanie:
- Nagrzać piekarnik do 200 stopni C.
- Wymieszać cukinię z oliwą i rozłożyć na naoliwionej formie do pieczenia. Piec przez 20-25 minut obracając od czasu do czasu, aż cukinia będzie upieczona i lekko brązowa na krawędziach. Kawałki cukinii nie powinny się rozpadać.
- Ostudzoną cukinię wymieszać z solą i pieprzem i posypać bazylią. Pokropić oliwą z oliwek do smaku.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
05 minut
Czas gotowania:
25 minut
Całkowity czas:
30 minut