Składniki:
- 2 buraki
- 60 g orzechów włoskich
- 1/2 cebuli, pokrojonej w plasterki
- 200 g sałaty, porwanej na kawałki
Przygotowanie:
- Buraki obrać i pokroić w kostkę, a następnie ugotować w wodzie lub na parze do miękkości.
- Orzechy uprażyć na złoty kolor, a następnie posiekać.
- Sałatę wymieszać z cebulą.
- Wszystkie składniki sosu wymieszać w słoiku, po czym zamknąć słoik i energicznie nim potrząsać, aby cukier się rozpuścił.
- Sałatę rozłożyć na talerze, przykryć burakami, posypać orzechami i skropić sosem. Smacznego!
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
45 minut
Całkowity czas:
55 minut