Składniki:
- 2 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ogórek
- 150 g paluszków surimi
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Awokado przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć pestkę i miąższ, zachowując łupinkę.
- Awokado posiekać i skropić sokiem z cytryny.
- Ogórka przekroić na pół, wydrążyć nasiona, a resztę posiekać.
- Paluszki surimi i koperek posiekać. Wymieszać z awokado i ogórkiem. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
- Łupinki awokado napełnić sałatką i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut