Składniki:
- 3-4 duże buraki
- 2 duże marchewki
- 3-4 jajka
- 1 słoik marynowanych pieczarek
Przygotowanie:
- Buraki i marchewkę ugotować na parze do miękkości. Jajka ugotować na twardo.
- Warzywa ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka posiekać, a pieczarki, odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki na sos dobrze wymieszać.
- W szklanej salaterce układać kolejno warstwy, każdą przekładając sosem: buraki, marchewka, pieczarki, jajka, marchewka, buraki.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
30 minut
Całkowity czas:
50 minut