Składniki:
- 1 szklanka (140 g) kaszy bulgur
- 3 pomidory, pokrojone
- 2 ogórki, obrane i pokrojone
- 3 dymki, posiekane
- 3 ząbki czosnku, rozgniecione
Przygotowanie:
- Kaszę bulgur zalać 2 szklankami wrzątku i odstawić na 30 minut. Odcedzić.
- W misce wymieszać bulgur z pomidorami, ogórkiem, cebulką, czosnkiem, przyprawami, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Przed podaniem jeszcze raz wymieszać.
Porcja dla:
8 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
255 minut