w

Sałatka makaronowa Patty

Robię taką sałatkę na prawie każde duże zgromadzenie rodzinne. Zawsze jest wielkim hitem i rzadko kiedy cokolwiek z niej pozostaje. Można ją przygotować dzień wcześniej, można też zmodyfikować skład – na przykład dodać świeże brokuły, kalafiora czy pieczarki, a szynkę zastąpić kawałkami indyka czy kurczaka.

Składniki:

  • 700 g makaronu muszelki
  • 170 g czarnych oliwek bez pestek, pokrojonych
  • 2 duże pomidory, posiekane
  • 100 g salami pokrojonego na pół a następnie w cienkie plasterki
  • 85 g zielonych oliwek bez pestek, pokrojonych

Przygotowanie:

  • Makaron ugotować al dente, opłukać pod zimną wodą, odcedzić.
  • W dużej misce wymieszać makaron z oliwkami, pomiodorami, dymką, papryką, salami oraz szynką. Przed podaniem dodać startą mozzarellę i sos. Starannie wymieszać i podać.

Porcja dla:

12 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Czas gotowania:

10 minut

Całkowity czas:

25 minut


Średnia 5 / 5 (757 głosów)