Składniki:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- pieprz
- sól
- 1/3 łyżeczki suszonej papryki chilli (pieprz cayenne)
Przygotowanie:
- Wymieszaj jogurt z majonezem, dopraw do smaku i schowaj do lodówki.
- Usuń z kapusty głąb, posiekaj ją, umyj i odsącz.
- Marchew obierz i zetrzyj na tarce, paprykę pokrój na cienkie paski.
- Wymieszaj warzywa, lekko oprósz solą, pieprzem oraz chilli i odstaw na 10 minut.
- Polej warzywa sosem, wymieszaj i schłódź.
- Przed podaniem posyp słonecznikiem uprażonym na złoty kolor na suchej patelni.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut