Składniki:
- 20 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- skórka i sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- pieprz do smaku
- 2 grejpfruty
- 200 g mięsa kraba
Przygotowanie:
- W misce wymieszać pomidory z sokiem z cytryny i octem balsamicznym. Doprawić pieprzem, wymieszać i wstawić do lodówki.
- Grejpfruta obrać i usunąć białe części: wkładać ostrze noża pomiędzy cienkie skórki i rozdzielać poszczególne segmenty.
- Ponakładać sałatkę pomidorową do 4 szklanek. Dodać mięso kraba, a następnie grejpfruta. Udekorować skórką cytrynową i podawać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
15 minut