w

Prosta sałatka z bobem

Jak sama nazwa wskazuje – sałatka ta jest niezwykle prosta do przygotowania, a bardzo smaczna i sycąca. Najlepiej smakuje z chlebem żytnim z własnego wypieku.

Składniki:

  • 400 g ugotowanego bobu
  • 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 2 łyżki koperku, posiekanego
  • 2 łyżki szczypiorku, posiekanego

Przygotowanie:

  • Bób wystudzić i obrać ziarna z łupinek.
  • Ziemniaki wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.
  • Jajko obrać i pokroić na niewielkie kawałki.
  • Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, dodać do smaku sól i pieprz. Sałatkę należy schłodzić przed podaniem.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

10 minut

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas:

90 minut


Średnia 5 / 5 (760 głosów)