Gruszki, cukinia i dynia w zalewie

Składniki:

• 1 duża cukinia
• 1/4 dyni
• 2 gruszki

Przygotowanie:

• Warzywa i gruszki obrać i pokroić w podłużne paski.
• Wkładać na przemian do wyparzonych słoików.
• Wszystkie składniki na zalewę zagotować i wlewać do słoików.
• Słoiki zakręcić i ustawić w wysokim garnku wyłożonym na dnie ściereczką. Zalać wodą do 3/4 ich wysokości. Gotować przez 15 minut, po czym wyjąć ostrożnie z garnka (najlepiej drewnianymi szczypcami), postawić na czystej ściereczce i pozostawić do ostygnięcia.

Porcja dla:

6 osób

Czas przygotowania:

20 minut

Czas gotowania:

15 minut

Całkowity czas:

35 minut