w

Grecka sałatka Lynn

Jest to wspaniała letnia sałatka, znakomita na lunch lub obiad. Nawet moje dzieci ją lubią. Fetę z bazylią można śmiało zastąpić zwykłą fetą, a bazylię po prostu dodać osobno.

Składniki:

  • 3 pokrojone pomidory śliwkowe
  • 1 drobno pokrojona zielona papryka
  • 1 mały drobno pokrojony ogórek
  • 1 mała posiekana cebula
  • 35 g (1/4 szkl.) pokrojonych czarnych oliwek
  • 55 g pokruszonego sera feta z bazylią i pomidorami

Przygotowanie:

  • Połączyć w salaterce pomidory, paprykę, ogórek, cebulę i oliwki.
  • Wymieszać olej, ocet, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól i pieprz. Pozostawić na 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając, aby sos nabrał wyraźniejszego aromatu.
  • Przed podaniem polać sałatkę sosem, dodać ser feta i wszystko starannie wymieszać.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

20 minut

Całkowity czas:

80 minut


Średnia 5 / 5 (844 głosów)