Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1/2 pora
- 1/2 żółtej lub czerwonej papryki
- 1 ogórek kwaszony
- 1 marchewka
- 1/2 selera korzeniowego
Przygotowanie:
- Kapustę pokroić w cienkie paski, pora w półplasterki, opłukać na sicie i odsączyć.
- Paprykę pokroić w kostkę. Marchewkę, selera i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny.
- Majonez z jogurtem wymieszać, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Wymieszać z sałatką i podawać.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
20 minut
Całkowity czas:
20 minut