Składniki:
- 1 szklanka bulguru
- 100 g czarnych oliwek
- 150 g sera feta
- 1 pęczek mięty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Bulgur ugotować. Oliwki pokroić w plasterki, a fetę pokruszyć.
- Bulgur wymieszać z oliwkami i serem. Miętę posiekać i dodać do reszty składników. Doprawić solą i pieprzem.
- Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, połączyć z bulgurem i dokładnie wymieszać.
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
15 minut
Całkowity czas:
25 minut