Składniki:
- 1 brokuł
- 2 jajka, ugotowane na twardo i pokrojone w cząstki
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka kukurydzy konserwowej
- zioła włoskie do smaku
Przygotowanie:
- Brokuł podzielić na różyczki, zalać wrzątkiem na dwie minuty i odcedzić. Wystudzonego wyłożyć na talerz, na wierzch położyć jajka i pomidory pokrojone w cząstki oraz kukurydzę.
- Oprószyć do smaku ziołami włoskimi i pieprzem grubo zmielonym. Wymieszać majonez z jogurtem i całość polać.
- Słonecznik uprażyć na suchej patelni na złoty kolor i posypać nim sałatkę. Smacznego!
Porcja dla:
3 osób
Czas przygotowania:
15 minut
Całkowity czas:
15 minut