Składniki:
- 2-3 ziemniaki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 biała lub czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 300-400 g ugotowanego mięsa z kurczaka, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera (np ostrego cheddara), startego
Przygotowanie:
- Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach. Odstawić do przestudzenia. Obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do oddzielnej miski zetrzeć jajka.
- Warstwy układać w owalnym naczyniu. Każdą warstwę oprószyć solą i pieprzem i posmarować majonezem.
- Pierwsza warstwa: ziemniaki.
- Druga warstwa: cebula.
- Trzecia warstwa: połowa kurczaka.
- Czwarta warstwa: ogórki.
- Piąta warstwa: druga połowa kurczaka.
- Szósta warstwa: ser.
- Siódma warstwa: jajka.
- Całość pokryć majonezem i udekorować orzechami oraz cebulką, aby sałatka przypominała ananasa.
Porcja dla:
8 osób
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
40 minut
Całkowity czas:
190 minut